温室グリーンレモン1kg(小玉)
Sサイズ以下の小玉です。比較的綺麗なレモンが入ってます。現品写真載せておきます。
この季節からどんどん黄色くなってきてます、
毎年年末までに業者様が全量買って売り切れるのでこの機会に是非。
品質ランク:秀>優>良>A>B>規格外
品質判断目安
秀・・・傷無し
優・・・浅い傷、軽い色ムラ果皮の25%未満
良・・・中傷、異形、色ムラ果皮の50%未満
A・・・中傷、異形、色ムラ果皮の75%未満
B・・・腐る様な生傷以外
規格外・・・全体を覆う緑が見えないような品、SSサイズ以下の小玉
写1、サイズ感の目安として、玉数じゃなく重さで荷造りします。
【新鮮な国産グリーンレモン】
このレモンは鮮やかな緑色をしており、国産ならではの香り、果汁が豊富で、種が少なく、収穫期間中農薬不使用で皮ごと使え料理や飲み物に最適です。
【用途】
サラダ、ドリンク、デザート、お酒など、さまざまな料理に使用できます。
【保存方法】
ラップで包み冷蔵庫で保存することで、より長持ちさせることができます。
種類: 温室栽培レモン(アレンユーレカ品種)
特徴...農家直送、鉄筋ハウスでの栽培により台風でもパイプのビニールハウスとは違って年中屋根があり、雨にも当たらず健康的に育っています。雨に当たるとレモンは黒い染みのような跡や虫や病気で果皮全面が汚くなります。
私のレモンは無農薬では無いですが収穫5ヶ月前にはレモンへの農薬の使用を止め、年に多くても3回程度に止めれています。
この品種はレモンの女王と言われトゲが少ないので風擦れで果実に傷が付きにくく、皮薄です。病気には弱く雨に当たると農薬無しでは汚くなりがちです。
防腐剤も使用してませんので安心して皮ごとお使い下さい。
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